O que são os Restaurantes Populares?

 

 

A implantação da rede de restaurantes populares tem como base a implantação ao acesso a uma alimentação adequada e saudável, garantido a variedade dos cardápios com equilíbrio entre os nutrientes, a preservação e resgate da cultura gastronômica, proporcionando novas práticas e hábitos alimentares saudáveis, incentivando a utilização de alimentos regionais em ambiente limpos, confortáveis e em conformidade com as orientações dos órgãos de vigilância sanitária, favorecendo a dignidade e a convivência entre os usuários.

O tipo de refeição servida ao público beneficiário do restaurante popular, prioritariamente destinada aos indivíduos e famílias em vulnerabilidade e risco de insegurança alimentar e nutricional, cuja principal refeição do dia é realizada nestes estabelecimentos.

A oferta de refeições saudáveis e nutricionalmente adequadas, a que se refere o presente termo de referência, se constitui em uma importante ação e proteção ao direito humano a alimentação adequada, e baseia-se nos seguintes documentos dentre outros:

 

•  Na portaria Interministerial n° 193,de 05 de dezembro de 2006: define os parâmetros nutricionais do programa de alimentação ao trabalhador (PAT) de modo a garantir o acesso do trabalhador a uma alimentação saudável, mediante o aporte nutricional compatível com a carga horária de trabalho e dispêndio energético, visando a promoção de sua saúde e a prevenção das doenças, assumindo como premissa básica, a alimentação como direito humano e constitucional.

Hoje a Secretaria Municipal de Trabalho e Renda (SMTE), conta com três (3) unidades de Restaurantes populares, são eles: Bonsucesso, Bangu e Campo
Grande, horário de funcionamento é de 6:00 as 9:00hrs (DESJEJUM) e de 10:00 as 15:00 hrs (ALMOÇO), ambos em todos os dias úteis de segunda a
sexta.

O cardápio é elaborado pelo Instituto Annes Dias de acordo com o Termo de Referência do projeto, assim como o porcionamento das refeições.

O DESJEJUM contém: Café com leite, pão com margarina e fruta.
VALOR: R$ 0,50.
O ALMOÇO compreende: salada, proteínas, guarnição, arroz, feijão, sobremesa e refresco.
VALOR: R$ 2,00.

 

Endereços :
Restaurante popular de BANGU
Rua Francisco Real, 1780.

Restaurante popular de  CAMPO GRANDE
Rua campo grande, 880.

Restaurante popular – BONSUCESSO

Av. Brasil, 6357 – Ramos.

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