A Coordenadoria de Economia sobre Rodas – Truck Rio tem como objetivo amparar e atender ao setor do comércio itinerante sobre rodas, que a cada ano vem crescendo na economia carioca, atuando nos mais diversos segmentos como alimentação, beleza e estética, moda, gráfica, pet, manutenção e outros.
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A intenção do projeto é ampliar a geração de renda e empregos por região. Apesar das várias frentes de atuação fica evidente um olhar especial para o comércio de alimentos, uma vez que representa grande parte dos serviços prestados na categoria e uma das maneiras que o projeto contribui é com o incentivo ao criar as regras e formas de acesso para o exercício dessa atividade, reconhecendo, assim, a comércio de food truck e food bike como setor importante para a economia da cidade.
A modalidade de comércio em food truck, inovou os modelos de venda de comida de rua com cozinha móvel, de dimensões pequenas, sobre rodas que transporta e vende alimentos, de forma itinerante, além de permitir contato direto com o público, e o melhor: sem a necessidade de adquirir ponto comercial. Essas características particulares fazem com que a modalidade de food truck tenha um grande potencial econômico.
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Pensando na melhor forma de organizar a atividade na cidade do Rio de Janeiro, uma resolução foi aprovada e encontra-se em vigor. A resolução abre espaço para que esses empreendedores possam se desenvolver com tranquilidade, observando o termo de autorização, uso de crachá de identificação e acesso a plataformas de comercialização. A autorização para exercer tal atividade depende de solicitação por parte do empreendedor
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A resolução reconhece a atividade de food truck, cria a de food bike e estabelece as formas de acesso, que serão duas. Numa, a SMDEI vai abrir vagas e fazer chamamento público. Em outra, as pessoas que já atuam terão que complementar a documentação de acordo com o que a resolução exige e, a partir daí, aguardar a vistoria do local.
Mesmo sendo uma alternativa que exige menos do comerciante, deve respeitar condutas e pagar algumas taxas municipais.
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Para quem já atua na cidade, terá que aguardar alguns trâmites para ter a sua autorização. Se o local for de estacionamento permitido, não impactar no trânsito, na circulação dos pedestres e não causar nenhum problema ao comércio local, aí, sim, o empreendedor vai ser autorizado a permanecer no ponto em que já trabalha.
Para cada solicitação de ponto, será feita uma visita técnica ao local pretendido, para analisar a viabilidade econômica e verificar se não vai impactar com o comércio local constituído. Cada local autorizado receberá uma placa, colocada pela Prefeitura, que garantirá a ocupação do espaço e o funcionamento do comércio.
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É importante ressaltar que o equipamento truck é um veículo e, por isso, tem que estar emplacado, respeitar normas de trânsito e só pode estacionar em local permitido para veículos. Já a food bike vai poder estar na via , alocada em praças públicas, passeios, sobre o calçamento.
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Mais informações sobre o início do processo de licenciamento, consultar o Portal Carioca Digital!